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糖尿病の食事は気を付けることがいっぱい！そんな悩みを解消させる方法
糖尿病向けの食事とレシピ
糖尿病食というと
医師から提示された一日の摂取カロリーを守り
一日3回規則正しく食べ
栄養バランスがとれた
健康的な食事をすることが大事だといわれます。
さらに減塩、カロリー控えめ、油脂ももちろん控えること。
ルクエなどに鶏ささみや胸肉もしくは鮭、プラスきのこ、野菜を入れてチンしたおかずに、わかめスープや味噌汁というのも良いレシピです。
糖尿病向けの食事を作るために気を付けなければいけないポイントとは？
栄養を偏らせず、カロリーを抑え、ビタミン・ミネラルをきちんと摂り、減塩。
このためには、ハーブや黒酢、ダシなどをうまく使って、味気なくならないよう、塩分や油分を取り過ぎないように、というのが何よりのポイントです。
香りで薄味をごまかす・・・というのが作る人の腕の見せどころともいえますね。
糖尿病向けの食事は大変だけど作らなければいけない・・・それならこんな方法はいかが？
でも、毎日毎日、減塩、高たんぱく低カロリー、全てのバランスを良くなんてメニューを考えていたら、作るほうも正直疲れてしまいますよね・・・。
しかも、糖尿病用の食事がマズイからと文句を言われた日には、ガッカリしてしまいます。
そこで、作る人も楽、食べる人も楽、メニューも豊富で飽きずにおいしく食べられるミールタイムをお勧めします。
これなら、家庭で作るハンバーグや唐揚といったNGメニューも、きちんと500kcal以下、塩分1.9グラム以下で用意してもらえるので、誰にもストレスがたまりません！
